Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
Dobrý den, jsem studentkou Vysoké školy ekonomické v Praze a v rámci své bakalářské práce na téma „Japonská gastronomie z hlediska nabídky a poptávky v Praze“ bych Vás chtěla poprosit o pomoc v podobě vyplnění tohoto anonymního dotazníku. Odhadovaná doba vyplňování dotazníku je max. 5 minut, u některých otázek je možno označit více odpovědí.
Odpovědi respondentů
1. Pohlaví
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
žena
93
65,49 %
66,43 %
muž
48
33,8 %
34,29 %
sthsfgnsdrzju
1
0,7 %
0,71 %
2. Věk
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
18- 25
107
75,89 %
76,43 %
26- 45
24
17,02 %
17,14 %
46- 59
10
7,09 %
7,14 %
3. Dosažené vzdělání
Nepovinná otázka, respondent mohl zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
SŠ s maturitou
86
61,87 %
61,43 %
VŠ
44
31,65 %
31,43 %
základní
8
5,76 %
5,71 %
vyučen bez maturity
1
0,72 %
0,71 %
4. Co si představíte pod pojmem „japonská gastronomie“?
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
sushi
35
24,82 %
25 %
suši
7
4,96 %
5 %
sushi :)
3
2,13 %
2,14 %
japonská kuchyně
2
1,42 %
1,43 %
sushi, rýže
2
1,42 %
1,43 %
vynikající a zdravé pochoutky
1
0,71 %
0,71 %
sezení na zemi, jezení rýže hůlkami z misky
1
0,71 %
0,71 %
japonská kuchyně, zvyky při stolování
1
0,71 %
0,71 %
japonská tradiční kuchyně
1
0,71 %
0,71 %
hlavně asi suši
1
0,71 %
0,71 %
ostatní odpovědi
japonský jídlo Kuchyně s velkým obsahem ryb, rýže a zeleniny ryby, rýž, bylinky typické japonské jídlo, sushi, rýže atd. zdravé a čerstvé jídlo morse ryby a jine morske prisery, zelenina rýže sushi, nudle, rýže suši, rýže a malý lidi sushi, rýži, saké, čaj,... tradiční i moderní japonské jídlo typická strava, sushi, upravené restaurace, hůlky みそmiso, 酒 saké, 天ぷら tempura, suši sushi, velryby, rýže, mořské řasy mořské ryby, plody moře sushi, ty hrozný blány z moře a tuňáka jidlo čerstvé suroviny, ryby suši, rýže kvalitní sushi tomio okamura:) nabídka typických jídel pro japonskou kuchyni sushi, lehké jídlo, zdravé jídlo sushi, výhonky, řasy řasy, sushii, rýže, ryby čerstvé suroviny, ryby, sushi, zdravá strava Pro mě málo známá gastronomie sushi, ryby a hodně zeleniny exotická potrava pro Evropana netradiční stravovací návyky i strava pokrmy orientované na japonskou kuchyni malé prostory a doplňky čerstvé ingredience, sushi, rýže, ryby sushi, ryby suši, mořské ryby, zdravá výživa japonská restaurace, suši sushi a ryby sushi, wasabi, saká japonský jídelníček a způsob stravování restauraci s japonskými jídly, hodně ryb, mořských Příprava japonských specialit, stolování, aj. "módní " vlna stravování, suši Sushi, mořské plody, hůlky, syrové suroviny sushi, švestkové víno sushi -> cerstve ryby, Teriyaki omacka syrove ryby sushi, nudle, teriyaki kuře, wasabi ryby, suši, rýže, čaj sushi, nudle, rýže, syrová ryba :) zdravé jídlo, ryby, sushi, saké bud prijemne restaurace nebo fast foody nevim. Něaký jídlo. :D rýže, sushi, syrová ryba rýže, Sushi japonsku kuchynu... morske riasy, ryzu, ryby suši a podobný sračky chutné jídlo v malých dávkách, kultura stolování sushi, nudle, kari a různé pálivé omáčky suši, ryža, ryby, saké suši, wasabi japonská kuchyň kočky a psi a sushi mořská svinstva sushi, saké, čaj, rýže, ... rituál (sezení,...) sushi, hůlky nič pre môj žalúdok většinou jednoduchá jídla, z rýže a ryb pes pokrmy hlavně s rýží, rybami, spíše zdravá strava sushi, ryby, ryža, exotické plodiny shushi velmi specifické pokrmy z ryb, zeleniny a rýže zdravá výživa,příjemné prostředí dietní,zdravá,ryby.rýže,bez tuku,bez ostrého kořen ryby moc neznám nudle, rýže, ryby, sója, zelený čaj, jídlení hůlky sushi, ryžu, polievku a čaj v miske Sushi, zelenina, rýže. ryby, estetický zážitek rýže, ramen, sushi, jídelní hůlky Jídlo, pití a způsob servírování pocházejíci z JAP Exotická kuchyně v popředí se specialitou Sushi Sushi, saké. hlavně žádné euro náhražky ;) suši, ryby, mořské řasy, rýže, saké sushi, sashimi, tempura,sake, atd pokrmy z rýže
87
61,7 %
62,14 %
5. Jakou formu občerstvení byste u japonské gastronomie upřednostňovali?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
klasické restaurace
87
61,7 %
62,14 %
suši
36
25,53 %
25,71 %
fast food- running suši
20
14,18 %
14,29 %
domácí příprava
15
10,64 %
10,71 %
tempura
8
5,67 %
5,71 %
ramen
3
2,13 %
2,14 %
šabu- šabu
2
1,42 %
1,43 %
polévka miso
1
0,71 %
0,71 %
miso polevka
1
0,71 %
0,71 %
fast food - running dog
1
0,71 %
0,71 %
nedávno jsem absolvovala kurs Sushi
1
0,71 %
0,71 %
6. Která z uvedených japonských jídel znáte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
sushi
103
73,05 %
73,57 %
polévka miso
31
21,99 %
22,14 %
klasické restaurace
28
19,86 %
20 %
tempura
17
12,06 %
12,14 %
ramen
14
9,93 %
10 %
fast food- running sushi
9
6,38 %
6,43 %
domácí příprava
5
3,55 %
3,57 %
šabu- šabu
3
2,13 %
2,14 %
nevím jak se tomu říká, takový ty pohyblivý stoly
1
0,71 %
0,71 %
tebe jako kuchařku japonské kuchyně v mých službác
1
0,71 %
0,71 %
:)
1
0,71 %
0,71 %
losos s karamelem
1
0,71 %
0,71 %
Teriyaki kuře
1
0,71 %
0,71 %
nigiri
1
0,71 %
0,71 %
dango, rýžové koule, sashimi, ...
1
0,71 %
0,71 %
pozn. - ta ramena zatím jen u chobotnic, ale nebrá
1
0,71 %
0,71 %
ním se novinkám
1
0,71 %
0,71 %
pocky
1
0,71 %
0,71 %
7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.
Odpověď
Průměrné pořadí
Rozptyl
používání japonských jídelních hůlek
3.524
1.773
autentický interiér
2.581
1.291
tatami- sezení v japonském stylu na podlaze
3.762
1.458
japonští kuchaři
1.933
1.643
japonská obsluha
3.2
1.627
8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.
Odpověď
Průměrné pořadí
Rozptyl
cena
2.276
1.438
polední menu a jiné zvýhodněné nabídky
3.286
1.918
interiér
3.105
1.656
šíře nabízeného sortimentu
2.971
2.066
dostupnost
3.362
2.174
9. Jakou cenu na osobu byste byli ochotni zaplatit za jídlo v japonské restauraci?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
150- 300 Kč
59
41,84 %
42,14 %
150- 300
23
16,31 %
16,43 %
300- 500 Kč
23
16,31 %
16,43 %
do 150 Kč
19
13,48 %
13,57 %
do 150
8
5,67 %
5,71 %
300- 500
4
2,84 %
2,86 %
nad 500 Kč
4
2,84 %
2,86 %
nad 500
1
0,71 %
0,71 %
10. Jaký komunikační prostředek (by) Vás přesvědčil k návštěvě japonské restaurace?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
reference přátel
129
91,49 %
92,14 %
internet
51
36,17 %
36,43 %
televize
15
10,64 %
10,71 %
radio
6
4,26 %
4,29 %
žádný
6
4,26 %
4,29 %
jakýkoliv,me není nutno přesvědčovat:-)
1
0,71 %
0,71 %
zvědavost
1
0,71 %
0,71 %
leták
1
0,71 %
0,71 %
zvuk kňučícího štěňátka
1
0,71 %
0,71 %
11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
neznám
42
29,79 %
30 %
Makakiko (OC Paladium, Anděl)
34
24,11 %
24,29 %
Planet Sushi (Anděl a Na Poříčí 42, P-1)
34
24,11 %
24,29 %
Sushi- Point (Myslbek, Flóra, Anděl, Vinohrady)
33
23,4 %
23,57 %
Sushi- Point
21
14,89 %
15 %
The Sushi Bar (Zborovská 49, P-5)
19
13,48 %
13,57 %
Planet Sushi
12
8,51 %
8,57 %
Sakura (Pasáž Černá růže, Dejvice)
12
8,51 %
8,57 %
Miyabi (Navrátilova 10, P-1)
10
7,09 %
7,14 %
Samurai (Londýnská 73/379, P-2)
8
5,67 %
5,71 %
Mr. Sushi (Malá Štupartská 3, P-1)
6
4,26 %
4,29 %
Made in Japan (Rytířská 8, P-1)
6
4,26 %
4,29 %
Miyabi
5
3,55 %
3,57 %
Mr. Sushi
4
2,84 %
2,86 %
Samurai
4
2,84 %
2,86 %
Tamura (Průhonice, dříve Uhlený trh)
4
2,84 %
2,86 %
Sakura
3
2,13 %
2,14 %
Made in Japan
3
2,13 %
2,14 %
Mash Hana (Hradčany, P-6)
3
2,13 %
2,14 %
nikde jsem nebyla, tak neznám, zatím.. :)
1
0,71 %
0,71 %
ne
1
0,71 %
0,71 %
hanabi
1
0,71 %
0,71 %
vetšinou, ale raději dělám doma sám
1
0,71 %
0,71 %
moje nejoblíbenější Yami sushi
1
0,71 %
0,71 %
nésem z Práglu
1
0,71 %
0,71 %
Mlýnec
1
0,71 %
0,71 %
jsem mimo prahu
1
0,71 %
0,71 %
My tři a pes z Pětipes
1
0,71 %
0,71 %
Nějaký fast-foody v centru.
1
0,71 %
0,71 %
12. Navštívili jste někdy japonskou restauraci?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [ano → otázka č. 13, ne → otázka č. 19].
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ne
83
58,87 %
59,29 %
ano
58
41,13 %
41,43 %
13. Uveďte, prosím, jméno (lokalitu) restaurace, kterou jste navštívili:
Povinná otázka, respondent musel napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
Planet Sushi
3
5,17 %
2,14 %
Samurai
3
5,17 %
2,14 %
Paladium
2
3,45 %
1,43 %
sushi point
2
3,45 %
1,43 %
Miyabi, Praha 1
2
3,45 %
1,43 %
Miyabi v Praze, v Trieru (Německo) a v Japonsku
1
1,72 %
0,71 %
Palladium, Praja
1
1,72 %
0,71 %
Made In Japan, Rytířská
1
1,72 %
0,71 %
zahraničí (New Jersey)
1
1,72 %
0,71 %
v Piraze mezi Pařížskou ulicí a nám. Republiky
1
1,72 %
0,71 %
ostatní odpovědi
Samurai, Kobe, Shusi-Point Miyabi, Praha hanabi (praha) Pankrác - Arkády, Anděl -Nákupní centrum, Paladium Miyabi, navrátilova 10 sushi+ bratislava je to v paladiu, název nevím Sushi Point, Anděl praha nepamatuji si jméno, Praha 2 nebo 3 Mana, Praha, Jiřího z Poděbrad Makakiko Samurai (Londýnská 73/379, P-2) Running sushi (Palladium) Planet Sushi, Makakiko Miaybi, Sakura, Made in Japan Makakiko OC Paladium Malang, Severní Jáva , Indonésie Planet Sushi, Praha neznám název, nachází se v komplexu kina na Andělu Planet sushi (Anděl) ad. 11 Mr. Sushi Miyabi (Navrátilova 10, P-1) Dejvice, Ujezd, Nove Butovice Mash Hana - Hradčany Mlýnec - není to však jen japonská restaurace mimo čr - usa, vb Praha, Brno, Vídeň My tři a pes z Pětipes, vždyť to píšu, ty krávo Sushi-Point Myslbek Makakiko OC paladium,Sushi-Point Flora např. sushi point Miyabi Sakura, Vašatova 3216, Kladno Mash Hana tamura Sushi Point, Flora anděl sushi point Bylo jich mnoho Panda Hodonín
41
70,69 %
29,29 %
14. Jaký byl důvod Vaší návštěvy?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
běžná návštěva
25
43,1 %
17,86 %
poznání japonské kuchyně
21
36,21 %
15 %
speciální příležitost (narozeniny, výročí, apod.)
15
25,86 %
10,71 %
pracovala jsem tam
1
1,72 %
0,71 %
náhodou
1
1,72 %
0,71 %
pracovní oběd, 1x do měsíce oběd
1
1,72 %
0,71 %
pozvání přátel
1
1,72 %
0,71 %
byla jsem tam pozvána
1
1,72 %
0,71 %
doporučení přátel a poznání japonské kuchyně
1
1,72 %
0,71 %
mám rád japonskou kulturu se vším všudy
1
1,72 %
0,71 %
sousedům chcíp pes
1
1,72 %
0,71 %
15. Využili jste některé speciální nabídky restaurace?
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
žádné
30
51,72 %
21,43 %
„all you can eat“ neboli „sněz, co můžeš“
17
29,31 %
12,14 %
running suši (pohyblivý pás s nabídkou suši)
14
24,14 %
10 %
polední menu
11
18,97 %
7,86 %
tato otazka je vyplnena k jap.res. mimo CR
1
1,72 %
0,71 %
jo, ten pohyblivý pes byl ok, akorát se z něho špa
1
1,72 %
0,71 %
tně jedlo, furt se cukal
1
1,72 %
0,71 %
16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.
Podotázka
Průměr
Rozptyl
interiér restaurace
2.345
1.571
šíře sortimentu
2.328
1.186
chuť jídla
2
1.345
obsluha
2.052
1.29
17. Zopakovali byste svoji návštěvu?
Povinná otázka, respondent se musel rozhodnout mezi odpověďmi „ano” a „ne”.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
ano
51
87,93 %
36,43 %
ne
7
12,07 %
5 %
18. Důvod pro zopakování návštěvy japonské restaurace?
Nepovinná otázka, respondent mohl napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
láska k japonské kuchyni
1
2,44 %
0,71 %
mohli bysme středeční oběd dát tam:)
1
2,44 %
0,71 %
jídlo, obsluha, interiér - vše v pořádku
1
2,44 %
0,71 %
vše se mi vyhovovalo
1
2,44 %
0,71 %
odreagování se od běžného života
1
2,44 %
0,71 %
výborné jídlo, které si doma neudělám:)
1
2,44 %
0,71 %
zazitek
1
2,44 %
0,71 %
líbilo se mi tam
1
2,44 %
0,71 %
miluju jap. jidlo a vsechny ceremonie okolo
1
2,44 %
0,71 %
výborná chuť jíídla
1
2,44 %
0,71 %
ostatní odpovědi
ráda experimentuji dobré jídlo zdrave a dobre jidlo Vynikající atmosféra a výborné jídlo výborné jídlo kvalitní jídlo, není po něm těžko příjemné posezení upřednostňuji jinou kuchyni Jiné chuti než u evropské kuchyně sushi čas od času je příjemné zkusit jinou restauraci Miluji japonskou kuchyni protože člověk potřebuje jíst. chuť, interiér chuť ochutnat něco dalšího,snad tentokrátLepšího:) proc ne změna jídelníčku z české klasiky na něco exotickéh Vynikající jídlo jídlo protože si na tom ujíždím chutnají mi ryby a mám rád tuto kulturu jídla jinde mi nedovolí žrát na ostro dobrá atmosféra, príjemná obsluha, jedlo na úrovni výborná kuchyně změna přitažlivost orientální atmosféry Kdykoliv budu mít čas a peníze neváhám zajít. V Praze není moc velký výběr Japonských restaurací Prostředí, jídlo, obsluha, zážitek spokojenost Mám rad japon. kuchyni
31
75,61 %
22,14 %
19. Uveďte důvod, proč jste nenavštívili japonskou restauraci:
Povinná otázka, respondent musel zvolit alespoň některou z nabízených odpovědí nebo dopsat nějakou vlastní.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
plánuji ji navštívit
35
42,17 %
25 %
nejsem dostatečně informován o nabídce
34
40,96 %
24,29 %
upřednostňuji jinou kuchyni
28
33,73 %
20 %
vysoké ceny
12
14,46 %
8,57 %
nechutná mi
5
6,02 %
3,57 %
není žádná v mém okolí,nebo o ní nevím
1
1,2 %
0,71 %
chybí mi tu levnější klasické japonské stánky
1
1,2 %
0,71 %
ještě nebyla příležitost :)
1
1,2 %
0,71 %
SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA
Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!
Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.
Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3
Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5
Byly nalezeny zajímavé souvislosti u 6 otázek.
Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).
5. Jakou formu občerstvení byste u japonské gastronomie upřednostňovali?
odpověď klasické restaurace:
1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi interiér=2 na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi polední menu a jiné zvýhodněné nabídky=4 na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi 300- 500 Kč na otázku 9. Jakou cenu na osobu byste byli ochotni zaplatit za jídlo v japonské restauraci?
1.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi autentický interiér=4 na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi tempura na otázku 6. Která z uvedených japonských jídel znáte?
1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi dostupnost=3 na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi Sushi- Point (Myslbek, Flóra, Anděl, Vinohrady) na otázku 11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi polévka miso na otázku 6. Která z uvedených japonských jídel znáte?
1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi ramen na otázku 6. Která z uvedených japonských jídel znáte?
1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi šíře nabízeného sortimentu=1 na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi šíře sortimentu =3 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi cena=4 na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
odpověď suši:
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi klasické restaurace na otázku 6. Která z uvedených japonských jídel znáte?
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi autentický interiér na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi japonská obsluha na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi japonští kuchaři na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi používání japonských jídelních hůlek na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi tatami- sezení v japonském stylu na podlaze na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi cena na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi dostupnost na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi interiér na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi polední menu a jiné zvýhodněné nabídky na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi šíře nabízeného sortimentu na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi 150- 300 na otázku 9. Jakou cenu na osobu byste byli ochotni zaplatit za jídlo v japonské restauraci?
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Planet Sushi na otázku 11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
3.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Sushi- Point na otázku 11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
odpověď autentický interiér:
4.3x vetší pravděpodobnost při odpovědi používání japonských jídelních hůlek na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
4.3x vetší pravděpodobnost při odpovědi 150- 300 na otázku 9. Jakou cenu na osobu byste byli ochotni zaplatit za jídlo v japonské restauraci?
4.3x vetší pravděpodobnost při odpovědi Sushi- Point na otázku 11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
4.2x vetší pravděpodobnost při odpovědi šíře nabízeného sortimentu na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
4.2x vetší pravděpodobnost při odpovědi japonští kuchaři na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
4.2x vetší pravděpodobnost při odpovědi polední menu a jiné zvýhodněné nabídky na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
4.2x vetší pravděpodobnost při odpovědi japonská obsluha na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
4.1x vetší pravděpodobnost při odpovědi tatami- sezení v japonském stylu na podlaze na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
odpověď japonská obsluha:
4.8x vetší pravděpodobnost při odpovědi polední menu a jiné zvýhodněné nabídky na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
4.8x vetší pravděpodobnost při odpovědi Planet Sushi na otázku 11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
odpověď japonští kuchaři:
4.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi Planet Sushi na otázku 11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
4.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi japonská obsluha na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
4.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi 150- 300 na otázku 9. Jakou cenu na osobu byste byli ochotni zaplatit za jídlo v japonské restauraci?
4.4x vetší pravděpodobnost při odpovědi šíře nabízeného sortimentu na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
4.3x vetší pravděpodobnost při odpovědi cena na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
4.2x vetší pravděpodobnost při odpovědi Sushi- Point na otázku 11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
4.2x vetší pravděpodobnost při odpovědi autentický interiér na otázku 7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
odpověď cena:
4.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi Planet Sushi na otázku 11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
12. Navštívili jste někdy japonskou restauraci?
odpověď ano:
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi běžná návštěva na otázku 14. Jaký byl důvod Vaší návštěvy?
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi poznání japonské kuchyně na otázku 14. Jaký byl důvod Vaší návštěvy?
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi speciální příležitost (narozeniny, výročí, apod.) na otázku 14. Jaký byl důvod Vaší návštěvy?
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi „all you can eat“ neboli „sněz, co můžeš“ na otázku 15. Využili jste některé speciální nabídky restaurace?
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi polední menu na otázku 15. Využili jste některé speciální nabídky restaurace?
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi running suši (pohyblivý pás s nabídkou suši) na otázku 15. Využili jste některé speciální nabídky restaurace?
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi žádné na otázku 15. Využili jste některé speciální nabídky restaurace?
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi chuť jídla =1 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi chuť jídla =2 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi interiér restaurace =1 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi interiér restaurace =2 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi obsluha =1 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi obsluha =2 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi obsluha =3 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi šíře sortimentu =1 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi šíře sortimentu =2 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi šíře sortimentu =3 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi ano na otázku 17. Zopakovali byste svoji návštěvu?
odpověď ne:
1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi polední menu a jiné zvýhodněné nabídky=2 na otázku 8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi nejsem dostatečně informován o nabídce na otázku 19. Uveďte důvod, proč jste nenavštívili japonskou restauraci:
1.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi plánuji ji navštívit na otázku 19. Uveďte důvod, proč jste nenavštívili japonskou restauraci:
2.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi chuť jídla =1 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.9x vetší pravděpodobnost při odpovědi šíře sortimentu =1 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi interiér restaurace =2 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.7x vetší pravděpodobnost při odpovědi obsluha =2 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi obsluha =1 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
2.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi běžná návštěva na otázku 14. Jaký byl důvod Vaší návštěvy?
2.6x vetší pravděpodobnost při odpovědi chuť jídla =2 na otázku 16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
Zjišťování závislostí odpovědí
Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.
Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).
1. Pohlaví
2. Věk
3. Dosažené vzdělání
4. Co si představíte pod pojmem „japonská gastronomie“?
5. Jakou formu občerstvení byste u japonské gastronomie upřednostňovali?
6. Která z uvedených japonských jídel znáte?
7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
9. Jakou cenu na osobu byste byli ochotni zaplatit za jídlo v japonské restauraci?
10. Jaký komunikační prostředek (by) Vás přesvědčil k návštěvě japonské restaurace?
11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
12. Navštívili jste někdy japonskou restauraci?
14. Jaký byl důvod Vaší návštěvy?
15. Využili jste některé speciální nabídky restaurace?
16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
17. Zopakovali byste svoji návštěvu?
19. Uveďte důvod, proč jste nenavštívili japonskou restauraci:
B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:
Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).
1. Pohlaví
2. Věk
3. Dosažené vzdělání
4. Co si představíte pod pojmem „japonská gastronomie“?
5. Jakou formu občerstvení byste u japonské gastronomie upřednostňovali?
6. Která z uvedených japonských jídel znáte?
7. Součástí nabídky japonských restaurací by mělo být (1- nejdůležitější, 5- nejméně důležité):
8. Seřaďte, co by pro Vás bylo rozhodující při výběru japonské restaurace? (1-nejdůležitější, 5-nejméně důležité)
9. Jakou cenu na osobu byste byli ochotni zaplatit za jídlo v japonské restauraci?
10. Jaký komunikační prostředek (by) Vás přesvědčil k návštěvě japonské restaurace?
11. Znáte některou z uvedených pražských japonských restaurací?
12. Navštívili jste někdy japonskou restauraci?
14. Jaký byl důvod Vaší návštěvy?
15. Využili jste některé speciální nabídky restaurace?
16. Byli jste spokojeni s kvalitou poskytovaných služeb? (1- nejlepší, 5- nejhorší)
17. Zopakovali byste svoji návštěvu?
19. Uveďte důvod, proč jste nenavštívili japonskou restauraci:
C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI
Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.
Poznámky: 1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli. 2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 % 3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat. 4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko